RECETAS

Nopalitos con chile rojo

Ingredientes:
- 1 lb. de nopalitos
- 3 chiles cascabel
- 3 chiles anchos
- 1/2 taza de harina de maiz
- Sal, ajo, pimiento al gusto
- 2 cucharadas de aceite para guisar.

Preparación:
Ponga a cocer los nopalitos en agua por 10 minutos. Escurralos en un colador, abra los chiles secos para retirar la semilla, en una licuadora coloque los chiles, la harina de maiz, los condimentos y licue por 5 minutos. En una sarten coloque el aceite y dejelo calentar. Ya listo agregue lo licuado a que hierva 5 minutos agregue los nopalitos y listos para servir acompañelos con arroz.
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